Description
Née des coteaux de garrigue qui entourent le domaine, la Cuvée Garrigue assemble grenache et syrah sur un profil solaire et digeste. Élevée en cuve pour préserver le fruit, elle offre un nez de fruits rouges mûrs, de thym et de laurier, une bouche souple aux tanins fondus et une finale fraîche légèrement poivrée.
Cépages : grenache 60 %, syrah 40 %
Millésime : 2022
Accords : grillades, cuisine provençale, fromages affinés
Service : 16–18 °C, à boire dans les 4 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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